premetto di non conoscere al meglio la funzione glob, ma da quello che ho capito tu la utilizzi solo per estarti dinamicamente il nomefile dei fogli di stile...quindi come da manuale, prendo l'esempio e lo adatto al tuo caso...

Codice PHP:
foreach (glob("/stili/*.css") as $filename)
    echo "<link rel='stylesheet' href='$filename' type='text/css'>\n";