Ecco la risposta del provaider:

Salve,

via FTP di default le cartelle vengono create in 755, riguardo lo scripts php non so cosa dirle, non ci occupiamo di problemi relativi alla programmazione.

L'hosting funziona in suPHP pertanto l'utente php funziona con gli stessi privilegi dell'utente FTP.

Che significa che cavolo di risposta senza nessun aiuto.