usano proprio i cokie e hanno accordi tra di loro, magari sono su uno stesso "circuito " pubblicitario, lo fanno anche le compagnie di viaggi e non solo ma modificano i prezzi dei biglietti in base a se staicercando sul web un particolare biglietto.
se poi sai programmare in php e vuoi aiuti su come fare con i cokie è un conto altriment mi sa che la sezione è sbagliata.