ti consiglio innanzitutto di utilizzare per il campo dataora il formato ISO ossia 2011-11-27 23:30:00

dunque per fare quello che vuoi tu:

select * from tabella where date_format(CAMPODATA, '%H') = '00' and date_format(CAMPODATA, '%H') = '23'

così prendi i dati delle ore 00 e le ore 23

però devi trasformare i campi dataora in formato iso