Originariamente inviato da Il Pazzo
Un locale o una pietanza in particolare da provare?
pietanze: tortelli d'erbetta, pesto di cavallo, torta fritta con salumi, i salumi (vai oltre al classico prosciutto di parma, c'è culatello, strolghino, salame di Felino, spalla cotta ), cappelletti in brodo
(oddio quanto mi mancano )
locali: non so quali siano rimasti, fuori città http://www.itrisiochett.it/ mentre se stai in centro giri i borghi e vedi, roba tipo questa http://www.trattoriacorrieri.it/
mamma che malinconia