Originariamente inviato da Nkosi
E naturalmente il sospetto che il pane non sia buono solo perché... rumeno è un pensiero che viene.
Il sospetto è per le norme igieniche dei prodotti industriali che sono molto diverse dalle nostre... fosse stato polacco o cecoslovacco sarebbe stata la stessa cosa. Probabile che il fornaio rumeno faccia un pane più buono e salutare del nostro, dubito invece sul lato industriale...

Certo, sarà comunque più igienico del pane che fanno a Napoli nei forni abusivi e qualche volta alimentati con le casse da morto (da riscontri della polizia che ha proceduto ai sequestri).

Per quanto riguarda la farina la tracciabilità la definirei abbastanza importante, visto che anni fà ce n'era di quella che arriva da Chernobyl, se arriva da altri posti preferirei, sinceramente... se a te non importa nulla sapere da dove viene, fatti tuoi...