Guarda non avendo molta dimistichezza sia con i thread che con i file ,non saprei fare quanto hai detto :

potresti definire una classe che si occupa dell'accesso al file (per intero e/o per parti), oltre alla definizione della logica del processo.

cioè come la dovrei impostare questa classe ?parallelizzando diciamo il lavoro, senza copiare tutto il file in memoria

ps