La stringa mi sembra in formato json, quindi potresti inanzitutto decodificarla e metterla in una variabile, in un secondo momento utilizzare questa nuova varibile per estrarre i dati.
Il codice dovrebbe essere più o meno cosi
codice:
//dentro $data c'è la tua stringa
$obj = json_decode($data);
//cicli la variabile $obj per estrarre i dati di tuo interesse
foreach($obj as $k=>$v)
{
    echo $v->link;
}

Elia
http://www.eliacadoni.it/