uhm, allora mi viene solo:
1. attaccati al telefono (fino a che non rispondono, magari dopo il 6, o non so come van di feste i tedeschi, se dovessi basarmi su quello che vedo sul Garda stan in ferie 6 mesi l'anno, ma vabbè che di solito son nonnetti quelli )

2. inizia a bombardarli di email fino a che non rispondono.

3. quell'albergo non lo trovi sui siti che "forniscono" servizi di prenotazione (non so come chiamarli, tipo Venere.com e affini)? Magari riesci a farlo da lì . O non saprei proprio