Prova...

Codice PHP:
$expire_date = get_post_meta( $post->ID, 'clpr_expire_date', true );
$timestamp = strtotime($expire_date);
setlocale(LC_TIME, 'ita');
$nuovadata = strftime('%d %B $Y', $timestamp); 
...ho scritto "a occhio" e non ho controllato, ma all'incirca...