Ho risolto così:

codice:
for($i = 0, $size = sizeof($all); $i < $size; ++$i) {
			
			$ora=array($all[$i]['Ora_In']);
			
			echo $ora[0]."
";
}
però $ora contiene tutte le fasce orarie, come faccio a separarle e ad accedere alle singole?