Invito chi risponde a guardare bene il codice prima di pontificare:

Codice PHP:
$variabile="1";
$query = mysql_query("insert into nometabella('testo+$variabile') values ('datodainserire')"); 
in questo caso come argomento della funzione mysql_query() c'e' una stringa, e all'interno di una stringa non si usa un OPERATORE di concatenazione, si scrivono semplicemente le cose attaccate.

Codice PHP:
$variabile="1";
$query = mysql_query("insert into nometabella('testo$variabile') values ('datodainserire')"); 
Invito anche Marcello ad usare gli appositi tag per postare il codice, come chiaramente spiegato nel regolamento che nessuno ha la decenza di leggere.