Chiedo scusa per i tag, purtroppo sono nuovo di questo forum, spero di fare meglio in questa risposta.
Il codice di K.B. non funziona, gli apici della variabile php vanno eliminati.
Il codice funzionante è il seguente:

Codice PHP:
$query = mysql_query("insert into nometabella(testo$variabile) values ('datodainserire')"); 

Ho risolto.
Grazie di tutto.
Marcello