Ciao carlomarx, il tuo codice mi sembra alquanto perfetto ed è proprio quello che cercavo,
nel codice html ho dato agli input due attributi di tipo nome e cognome, e risultano molto comodi per effettuare controlli incrociati, e jQuery sembra riconoscerli tranquillamente in questo modo:

codice:
$(".classeTabella td").find('input[nome="Giorgio"]');
ad ogni modo, la serializzazione ora va bene e passa tranquillamente lato server..

ti ringrazio.

ciao