Con $_FILES['file']['name'][$i] ottieni il nome del singolo file che stai ciclando... quindi ti conviene fare cosi... dentro il ciclo for crei un array $names e la popoli cosi

Codice PHP:
$names[] = $_FILES['file']['name'][$i] 
ora $names conterrà il nome del files... che non è detto siano tre, bensì potrebbero anche essere uno o due... fatto ciò passi l'array come argomento alla funzione addNews(..., $names,...) e i nomi li estrai all'interno della stessa.