Si io una volta memorizzata la data e l'ora della prenotazione, vorrei fare che nella pagina che visualizza l'oggetto ci sia un controllo del tipo:

Se l'oggetto ha lo stato "prenotato" quindi non è stato effettuato il pagamento faccio il conteggio del tempo passato dalla data di prenotazione. Se il tempo è scaduto levo lo stato "prenotato" quindi l'oggetto torna ad essere disponibile.

Se il pagamento è stato effettuato cambio lo stato in "venduto" o semplicemente cambio la categoria dell'oggetto in "archivio" in modo tale che non mi si visualizza più nella pagina che mi tira fuori i risultati.

Il problema è che non so fare il conteggio

Prelevo la data di prenotazione dal db che è di tipo datetime (yyyy-mm-dd 00-00-00)
poi con PHP dovrei fare il calcolo (data di oggi - data di prenotazione) e trovo il tempo trascorso?
Grazie ancora