Php viene interpretato se è un servizio che hai comprato dal tuo hosting.
Oggi diciamo che gli hosting dovrebbero fornirlo già di default.

Sei sicuro di aver salvato il tuo file con estensione .php ( se sei su windows ricorda che per modificare l'estensione devi prima far in modo che questa non sia nascosta )?

Hai scritto il codice aprendo il tag php?

Prova a postare il codice se hai altri problemi.

Ciao