non c'entra la questione "in php"... con il php genererai cmq un'interfaccia html, suppongo... se cmq non vuoi/puoi usare javascript e/o altre librerie allora ti suggerisco di fare un elenco di tag input con NAME="POS[]" e accanto un menu a discesa con l'elenco dei "giocatori" e l'id corrispondente... lo script riceverebbe una variabile $_POST['POS'] tipo:

codice:
array(
0 => xxx,
1 = > xxx,
2 => xxx,
...
);
Naturalmente dovresti - penso - evitare "doppioni", ma per questo opterei per js: quando selezioni la prima pos dal menu a discesa, viene eliminata dalle altre. Oppure fai un controllo a posteriori in php stesso, oppure fai dei form "sequenziali" (scegli la prima pos, poi ti compare un nuovo form per la seconda e così via)