La tua domanda è un po' troppo generica, si vede che ancora non hai le conoscenze adatte per creare qualcosa del genere. Parli di "programmi per creare pagine PHP in modo corretto e semplice": purtroppo (o per fortuna) non esiste niente del genere, altrimenti tutti i programmatori sarebbero disoccupati!

Forse se parti col descrivere in maniera più specifica alcuni dei tuoi dubbi è più facile aiutarti.