Credo che questo sia quello che stai cercando:

codice:
Properties props = new Properties();
props.put("mail.smtp.host", "localhost");
Session s = Session.getInstance(props,null);
MimeMessage message = new MimeMessage(s);
InternetAddress from = new InternetAddress("email@mittente");
message.setFrom(from);
String toAddress = request.getParameter("to");
InternetAddress to = new InternetAddress("email@destinatario");
message.addRecipient(Message.RecipientType.TO, to);
String subject = "Titolo dell'email ";
message.setSubject(subject);
String text ="Testo del messaggio email ";
message.setText(text);
Transport.send(message);