Ciao,
il comando array_filter($array) ti torna un secondo array con i valori e gli indici delle celle piene della variabile $array:
Codice PHP:
$x[0][0]="0-0";
$x[0][1]="0-1";
$x[1][0]="";
$x[1][1]="1-1";
print_r(array_filter($x)); 
darà
Codice PHP:
Array
(
    [
0] => Array
        (
            [
0] => 0-0
            
[1] => 0-1
        
)

    [
1] => Array
        (
            [
0] => 
            [
1] => 1-1
        
)


come secondo parametro puoi usare una funzione di callback che elimini gli spazi vuoti.
Per esempi più precisi http://www.php.net/manual/en/function.array-filter.php