io adoro la cucina orientale (tra l'altro sono stato anche in giappone).. è vero che il sushi ha un sapore molto "soft" e che non può essere paragonato a piatti nostrani sicuramente più saporiti, ma quando mangi un piatto tipico di un altro paese è bello anche "immedesimarsi" in una cultura diversa dalla tua.. insomma, se vai a mangiare giapponese non puoi pretendere di trovare sapori italiani

comunque, anche se ultimamente viene criticato molto, se trovate un buon ristorante cinese avrete sicuramente piatti più saporiti (vi consiglio gli xiao mai me li sogno anche la notte)