Controllo su dataInizio e dataFine

[Virus_101]

$formato = "Y-m-d" ; // Oppure il formato che gestisci te

$data1 = date_create_from_format( $formato , $inizio ) ;
$data2 = date_create_from_format( $formato , $fine ) ;

$gap = 60

if( $data2->getTimestamp()-$data1->getTimestamp() >$gap  )
{

}
else
{

} 

Se vuoi controllare eventualmente i mesi effettivi dovri fare qualche riga in piu' in modo da contare effettivamente i giorni dei mesi delle 2 date... pero' occhio all'anno!Ovviamente questo e' solo un esempio.