io farei così:

var oggettoJason={
"ordine":[
"numero":"12345678",
"data":01/07/2011",
"cliente_rif:"http://www.myapp.com/clienti/1234",
articoli":[
"http://www.myapp.com/prodotti/98765",
"http://www.myapp.com/prodotti/98765"
]
}

poi json_decode per decodificare.