Scusa eh.....

Codice PHP:
...
$oper = $_POST['oper'];
if ($oper === '1') {
    $sqlinser= "insert into mipiace (id_libro, id_utente, oper) values ('$libro', '$utente', '$oper')";
    echo $sqlinser;
    $oper = '2';
}

if ($oper === '2') {
    $sqlinser= "insert into mipiace (id_libro, id_utente, oper) values ('$libro', '$utente', '$oper')";
    echo $sqlinser;
    $oper ='1';
} 
... 
...e ovvio che se è vera la prima condizione è vera anche la seconda dato che all'interno del primo if imposti $oper = '2' !!!
Quindi se entra nel primo if entrerà sempre anche nel secondo.

P.S.
Il codice che hai scritto non ha alcun senso!