scusa ma ti restituisce errore? il codice che hai postato non lo posso provare dato che non ho data.test

aspetta un attimo sto facendo una prova

eval('image'+i+' = new google.maps.MarkerImage("uploads/images.png", new google.maps.Size(32,37), new google.maps.Point(0,0),new google.maps.Point(16,35))')

copia questo così com'è, metti tutto su una riga, se no se vuoi metterlo in più righe devi concatenare con i "+", questo me l'ero dimenticato prima, solo mi sembra strano che non ti ha restituito l'errore SyntaxError: unterminated string literal, ma tu come debugghi il javascript?