mi sa che sbagli l'operazione... se intendi "pescare" chi ha un time entro 10 minuti da ora allora avremmo (un po' di math):

codice:
(Adesso = timestamp attuale, TimeDB = timestamp sul DB)

Adesso-TimeDB < 10

Adesso<10+TimeDB

10+TimeDB>Adesso

TimeDB+10>Adesso

DATE_ADD(TimeDB, INTERVAL 10 MINUTE) > NOW()
Quindi ">" non "<"

O non intendevi questo?