ciao ho risolto così senza usare ajax ma solo javascript... vi posto la mia idea:

Codice PHP:
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
<title>Documento senza titolo</title>
<?php
                                
include "config.php";   
                                include 
"connessione.php"
                                
                                
$sql "SELECT squadra FROM squadre";
                                 
$ris mysql_query($sql$db) or die('QUERY SQL FALLITA');
                                
$arrsquadra 1;
                                 while (
$row = @mysql_fetch_array($ris)){
                                
                                
$squdra[$arrsquadra] = $row['squadra'];
                                
$arrsquadra++;
                                
                                 }
                                 
                                 
?>




<script type="text/javascript">
/* script prima scelta */
function prima_scelta(){
var sq1 = "<?php echo "$squdra[1]"?>";
var sq2 = "<?php echo "$squdra[2]"?>";
var sq3 = "<?php echo "$squdra[3]"?>";
var sq4 = "<?php echo "$squdra[4]"?>";

if (prova.squadra1.value == sq1)
{
 document.getElementById("op5").style.display = 'none';
   document.getElementById("op9").style.display = 'none';
    document.getElementById("op13").style.display = 'none';
  
}
if (prova.squadra1.value == sq2)
{
document.getElementById("op6").style.display = 'none';
 document.getElementById("op10").style.display = 'none';
  document.getElementById("op14").style.display = 'none';

}
if (prova.squadra1.value == sq3)
{
document.getElementById("op7").style.display = 'none';
 document.getElementById("op11").style.display = 'none';
  document.getElementById("op15").style.display = 'none';
}
if (prova.squadra1.value == sq4)
{
document.getElementById("op8").style.display = 'none';
      document.getElementById("op12").style.display = 'none';
      document.getElementById("op16").style.display = 'none';
 
}
}
</script>
<script type="text/javascript">
/* script seconda scelta */
function seconda_scelta(){
var sq1 = "<?php echo "$squdra[1]"?>";
var sq2 = "<?php echo "$squdra[2]"?>";
var sq3 = "<?php echo "$squdra[3]"?>";
var sq4 = "<?php echo "$squdra[4]"?>";


if (prova.squadra2.value == sq1)
{
 document.getElementById("op9").style.display = 'none';
  document.getElementById("op13").style.display = 'none';
   document.getElementById("op1").style.display = 'none';
  
}
if (prova.squadra2.value == sq2)
{
document.getElementById("op10").style.display = 'none';
 document.getElementById("op14").style.display = 'none';
  document.getElementById("op2").style.display = 'none';
}
if (prova.squadra2.value == sq3)
{
document.getElementById("op11").style.display = 'none';
 document.getElementById("op15").style.display = 'none';
  document.getElementById("op3").style.display = 'none';
 
}
if (prova.squadra2.value == sq4)
{
document.getElementById("op12").style.display = 'none';
 document.getElementById("op16").style.display = 'none';
  document.getElementById("op4").style.display = 'none';
 
}
}
</script>
<script type="text/javascript">
/* script seconda scelta */
function terza_scelta(){
var sq1 = "<?php echo "$squdra[1]"?>";
var sq2 = "<?php echo "$squdra[2]"?>";
var sq3 = "<?php echo "$squdra[3]"?>";
var sq4 = "<?php echo "$squdra[4]"?>";


if (prova.squadra3.value == sq1)
{
 document.getElementById("op13").style.display = 'none';
  document.getElementById("op5").style.display = 'none';
   document.getElementById("op1").style.display = 'none';
  
}
if (prova.squadra3.value == sq2)
{
document.getElementById("op14").style.display = 'none';
 document.getElementById("op6").style.display = 'none';
  document.getElementById("op2").style.display = 'none';
}
if (prova.squadra3.value == sq3)
{
document.getElementById("op15").style.display = 'none';
  document.getElementById("op7").style.display = 'none';
   document.getElementById("op3").style.display = 'none';
}
if (prova.squadra3.value == sq4)
{
document.getElementById("op16").style.display = 'none';
  document.getElementById("op8").style.display = 'none';
   document.getElementById("op4").style.display = 'none';
}
}
</script>
<script type="text/javascript">
/* script seconda scelta */
function quarta_scelta(){
var sq1 = "<?php echo "$squdra[1]"?>";
var sq2 = "<?php echo "$squdra[2]"?>";
var sq3 = "<?php echo "$squdra[3]"?>";
var sq4 = "<?php echo "$squdra[4]"?>";


if (prova.squadra4.value == sq1)
{
 document.getElementById("op1").style.display = 'none';
  document.getElementById("op5").style.display = 'none';
   document.getElementById("op9").style.display = 'none';
  
}
if (prova.squadra4.value == sq2)
{
document.getElementById("op2").style.display = 'none';
 document.getElementById("op6").style.display = 'none';
  document.getElementById("op10").style.display = 'none';
}
if (prova.squadra4.value == sq3)
{
document.getElementById("op11").style.display = 'none';
  document.getElementById("op7").style.display = 'none';
   document.getElementById("op3").style.display = 'none';
}
if (prova.squadra4.value == sq4)
{
document.getElementById("op12").style.display = 'none';
  document.getElementById("op8").style.display = 'none';
   document.getElementById("op4").style.display = 'none';
}
}
</script>
</head>

<body>

<form name="prova" id="prova" action="" method="post">

<?php
                                
include "config.php";   
                                include 
"connessione.php"
                                
                                
$sql "SELECT squadra FROM squadre";
                                 
$ris mysql_query($sql$db) or die('QUERY SQL FALLITA');
                                
$conta_sq1 1;
                                echo 
"<select name='squadra1' onchange='prima_scelta(this.value)'>";
                                echo 
"<option value=''></option>";
                                  while (
$row = @mysql_fetch_array($ris)){
                                
                                
$squdra $row['squadra'];

echo 
"<option id='op$conta_sq1' value='$squdra'>$squdra</option>";

$conta_sq1++;
                                  }

?>
</select>

<?php
                                
include "config.php";   
                                include 
"connessione.php"
                                
                                
$sql "SELECT squadra FROM squadre";
                                 
$ris mysql_query($sql$db) or die('QUERY SQL FALLITA');
                                
$conta_sq2 5;
                                echo 
"<select name='squadra2' onchange='seconda_scelta(this.value)'>";
                                echo 
"<option value=''></option>";
                                  while (
$row = @mysql_fetch_array($ris)){
                                
                                
$squdra $row['squadra'];

echo 
"<option id='op$conta_sq2' value='$squdra'>$squdra</option>";

$conta_sq2++;
                                  }

?>

</select>

<?php
                                
include "config.php";   
                                include 
"connessione.php"
                                
                                
$sql "SELECT squadra FROM squadre";
                                 
$ris mysql_query($sql$db) or die('QUERY SQL FALLITA');
                                
$conta_sq3 9;
                                echo 
"<select name='squadra3' onchange='terza_scelta(this.value)'>";
                                echo 
"<option value=''></option>";
                                  while (
$row = @mysql_fetch_array($ris)){
                                
                                
$squdra $row['squadra'];

echo 
"<option id='op$conta_sq3' value='$squdra'>$squdra</option>";

$conta_sq3++;
                                  }

?>

</select>

<?php
                                
include "config.php";   
                                include 
"connessione.php"
                                
                                
$sql "SELECT squadra FROM squadre";
                                 
$ris mysql_query($sql$db) or die('QUERY SQL FALLITA');
                                
$conta_sq4 13;
                                echo 
"<select name='squadra4' onchange='quarta_scelta(this.value)'>";
                                echo 
"<option value=''></option>";
                                  while (
$row = @mysql_fetch_array($ris)){
                                
                                
$squdra $row['squadra'];

echo 
"<option id='op$conta_sq4' value='$squdra'>$squdra</option>";

$conta_sq4++;
                                  }

?>

</select>



</form>




</body>
</html>