Ho modificato seguendo le tue indicazioni:

Codice PHP:
mysql_query ("INSERT INTO `jos_content` (metadesc,metakey,`introtext`) VALUES ('$metadesc_new','$metakey_new',`$introtext`);") or die(mysql_error()); 
ma adesso ricevo questo errore:

Colonna sconosciuta '

La Coin è un grande ......(tutto l'articolo)....blablabla
' in 'field list'