Convertire caratteri speciali

[eiyen]

a me questo "funziona":

$msg = ' à è é ì ò ù ';

function rimuoviAccenti($string){ 
  $chars = array("è", "à", "ù", "ì", "ò", "é", "À", "Ù", "Ì", "Ò"); 
  $convert = array("e'", "a'", "u'", "i'", "o'", "e'", "A'", "U'", "I'", "O'"); 
  $return = str_replace($chars, $convert, $string); 
  return $return; 
} 

function clean($stringa){ 
  return addslashes(htmlspecialchars(rimuoviAccenti($stringa))); 
} 

$messaggio=stripcslashes(nl2br(clean($msg)));
echo $messaggio;