http://docs.oracle.com/javase/1.4.2/...ng/Double.html

Guarda il costruttore e le funzioni .parseDouble(String) e .valueOf(String).

La documentazione ufficiale di java e molto ricca, basta un click con google, tanto che la maggior parte dei programmatori non si sprecano a ricordare nomi e funzioni, sanno dove trovarli e in quali pacchetti sono disposti quindi, alla neccessità, danno un'occhiata alla documentazione per trovare ciò che fa al caso loro.

Ovvio poi che le funzioni più usate siano ben conosciute!