il quiz + semplice, 2 pagine una con il form domande con risposte multiple pulsanti radio e
seconda pagina che elabora il form, imposti il punteggio a zero e poi fai ++ quando una risposta è giusta..alla fine stampi il risultato.
oppure usi un database per le domande e le risposte.
se non le carichi dal database le domande non serve neanceh php, puoi farlo con js