Ciao Reddragoon,
sono nelle tue stesse condizioni, poi sei riuscito a trovare qualcosa di semplice e utile.

Anch'io come te vorrei ricavare da una classe java un wsdl, ma non ho capito molto...
La rete è sparsa di esempi, che non mirano al sodo...

Se ci sei riuscito, ti prego fammi sapere