Il percorso a me è leggermente differente Pannello di controllo / Programmi predefiniti / Associa un tipo di file a un programma.

Purtroppo non funge! Sovrascrivo l'associazione dei file a Firefox, ma resta l'icona a foglio bianco! Inoltre non c'è traccia di come associare il programma alla funzione Edit del menù contestuale.

Ma che faceva di male la vecchia scheda Tipi di file di XP?!