conviene cominciare da una bella ricerca (sul forum o più in generale su internet): java Excel e scoprire quali librerie siano a tua disposizione (per esempio POI o jxl), studiare un po' di esempi e di codice (in internet e qui sul forum, visto che comunque è un argomento trattato più volte) e poi tornare, se necessario, con domande più specifiche inerenti a brani di codice non funzionanti (magari dicendo qualcosa di più di "non va").