Ok! Ora sono riuscito a connetterlo!
codice:
function db_connect() {
include("config.inc.php"); 
$db = mysql_connect($db_host, $db_user, $db_password) or die ('Connessione HOST fallita: ' . mysql_error());  	
mysql_select_db($db_name, $db) or die ('Selezione DB fallita: ' . mysql_error());
}
Adesso non vanno i mysql_query() e mysql_fetch_array() che stanno subito dopo la funzione...

codice:
db_connect();
$query = "SELECT ...."; 
$result = mysql_query($query, $db); 
while ($row = mysql_fetch_array($result)) {...}