non sei il primo che vedo dar contro a office 2010 ma penso che non lo sappiate usare tanto...
Il 2010 è il 2007 con la risoluzione di moltissimi bug e l'aggiunta di altre cosette interessanti (vedi ad es. powerpivot... che permette di gestire le pivot in formato Qlik con una facilità estrema...)

Se vuoi bloccare le prime due righe o fai clic sulla riga finale e poi fai visualizza => blocca riquadri
oppure sposti il blocco che sta sopra alla barra di scrorrimento nel punto che vuoi bloccare...

ha sempre funzionato così.. il 2007 ripeto è pieno di bug e quello che segnali è uno di esso..
Oltre ai bug il 2007 a diverse restrizioni che sono state risolte nel 2010..

Anche il 2010 cmq ha diversi piccoli bug che spero verranno completamente risolti con la 2012

by