Originariamente inviato da Mauz®
La brioche con la granita è orgasmica! Non è il semplice cornetto, ma una roba (apparentemente) MOLTO più grassa, che con la granita si intona bene.

A Milano, zona Ortica, c'è una gelateria/graniteria siciliana che le fa molto bene, a mio parere. Rispettano la tradizione siciliana, o almeno credo (poi è ovvio che se vai a Palermo, magari ne trovi di migliori)... Nè la granita nè la brioche c'entrano niente con quelle classiche milanesi (il che non significa che siano necessariamente migliori, solo completmente diverse).
come te l'hanno servita? bicchiere di granita e piattino a lato con brioches?