E' un problema di codifica.

O usi tutto utf8 oppure usi altra codifica.
Io consiglio di impostare tutto utf-8 ... mediamente e' la sol meno rognosa.
Poi se un altro software usa un differente codifica puoi sempre ricodificare la stringa con la codifica che utilizza l'altro software senza incappare in problematiche "strane"

Nella pagina web che usi fai molta attnezione a 2 cose :

1- il file deve essere salvato in utf-8
2- i meta tag devono specificare che la pagina e' utf-8