@Alhazred: grazie per la risposta, ma ahimè, col tuo suggerimento non ho risolto.
Ripensandoci, il form che ho, ha a suo supporto anche un file js, e non vorrei che a questo punto dipendesse da questo file il mio problema...
Manca di sicuro la variabile dei radio button, che ho anche provato ad inserire stamattina, ma senza successo, nonostante dreamweaver non mi abbia segnalato errori in nessuna riga.
posto il file .js che gestisce ulteriori info del mio form:

$(document).ready(function(){
$("#invia").click(function(){

//Recuperiamo tutte le variabili
var valid = '';
var isr = ' è richiesto.</p>';
var name = $("#nome").val();
var mail = $("#email").val();
var subject = $("#oggetto").val();
var messaggio = $("#messaggio").val();
//Eseguiamo una serie di controlli
if (name.length<1) {
valid += '

Un nome valido'+isr;
}
if (!mail.match(/^([a-z0-9._-]+@[a-z0-9._-]+\.[a-z]{2,4}$)/i)) {
valid += '

Un indirizzo e-mail valido'+isr;
}
if (subject.length<1) {
valid += '

Un oggetto valido'+isr;
}

//Se i controlli non vengono superati, appare il messaggio di errore.
if (valid!='') {
$("#risposta").fadeIn("slow");
$("#risposta").html("

Errore:</p>"+valid);
$("#risposta").css("background-color","#ffc0c0");
}
//Se i controlli vengono superati, compare un messaggio di invio in corso
else {
var datastr ='name=' + name + '&mail=' + mail + '&subject=' + subject + '&messaggio=' + encodeURIComponent(messaggio);
$("#risposta").css("display", "block");
$("#risposta").css("background-color","#FFFFA0");
$("#risposta").html("

Invio del messaggio in corso..</p>");
$("#risposta").fadeIn("slow");
setTimeout("send('"+datastr+"')",2000);
}
return false;
});
});
//Creazione della funzione di invio. Si baserà sul nostro file php "mail.php".
function send(datastr){
$.ajax({
type: "POST",
url: "mail.php",
data: datastr,
cache: false,
success: function(html){
$("#risposta").fadeIn("slow");
$("#risposta").html(html);
$("#risposta").css("background-color","#e1ffc0");
setTimeout('$("#risposta").fadeOut("slow")',2000);
}
});
}