Ok mi spiego semplificando:
Ho una tabella con codice cliente e prodotto.
Voglio cambiare il prodotto: Lancio la querry: UPDATE ordini SET prodotto= $prodotto WHERE codicecliente=$codicecliente
ora il problema è che se $prodotto = "" mi da errore.
Ovviamente così il fatto che dia un errore ha senso. Nel mio modulo l'update deve essere fatto di 20 campi: se qualche uno di questi è vuoto voglio che lo aggiorni comunque a vuoto senza rompere.