Il codice completo l'ho postato per completezza... $category ora l'ho inizalizzato ad un certo punto del codice in questo modo
Codice PHP:
<?php
ini_set("memory_limit","256M");
$category = trim($_POST['category']);
ma non va, preciso che non devo recuperare un campo dal DB ma devo recuperare/intercettare al pigiare di submit il "valore" dell'opzione menu a tendina che seleziono per poi stamparlo dove ho messo $category di strSQL1 e strSQL2.