Su come organizzare il db in maniera da poter fare le query che mi diano i risultati che ho descritto... riguardo alla confusione, sicuramente non mi manca....
La mia idea, sicuramente barbara, era: creare una tabella con gli operatori che prende i valori da un form... una tabella dei locali che si popola con lo stesso principio... una tabella servizi che raccoglie le le varie serata nominandole per data in maniera da poter utilizzare la data stessa per ricercarle...