L'utente web (la tua applicazione PHP) non è l'utente con cui fai il login.
O metti l'utente web nel gruppo dei proprietari della cartella oppure cambi i permessi alla cartella stessa.

Solitamente sui server online si usa 755 per le cartelle e 644 per i file, ma su alcune installazioni locali potrebbe non essere sufficiente perché l'utente web non è correttamente configurato e si richiede 777.