Una cosa del genere?

Codice PHP:
$conn=mysql_connect("localhost","root","");
mysql_select_db("economia",$conn);
$database=array(
=> array('pincode','matricola','cognome','nome','sesso','dt_nascita','nazione','comune_res','provincia_res','regione','email','email_ateneo','tel_pref','tel_num','tel_cel','diploma','voto_dip','anno_dip'),
=> array('codice','corso'),
=> array('cod_inse','insegnamento','n_crediti'),
=> array('cod_titolo','titolo'),
=> array('pincode','cod_titolo','dt_laurea','ateneo','voto_la','lode_la','cognome_rel','nome_rel'),
=> array('pincode','codice','anno','matricola','annoimma','tipologia','stato','anno_corso','anno_fuori_corso','anno_ripetente'),
=> array('pincode','cod_inse','tipo','voto','lode','giudizio','dt_esame','aa_esame'),
);
$nome=array('studente','corso_di_laurea','insegnamento','titolo','laurea','iscrizione','esame');
$col=array();
$tab=array();
for(
$i=0;$i<7;$i++)    
if (
$_GET[$nome[$i]]!=null && !empty($_GET[$nome[$i]]))
$tab[$i]=$nome[$i];

for(
$i=0;$i<7;$i++){    
$max=count($database[$i]);
for(
$k=0;$k<$max;$k++)
if (
$_GET[$database[$i][$k]]!=null && !empty($_GET[$database[$i][$k]]))
$col[]=$database[$i][$k];


$col array_unique($col);
$tab array_unique($tab);