Script media aritmetica in PHP

[las]

$nums = array($_POST['variable1'],$_POST['variable1'],$_POST['variable1']);

if ($nums){

    foreach($nums AS $key => $val){ // ciclo l'array

        if($val=="0" || $val==""){ // se trovo un elemento con valore 0 o vuoto
            unset($nums[$key]); // elimino l'elemento dall'array
        }

    }

    echo array_sum($nums) / count($nums), "\n";
}else{
    echo "0\n";
} 

se poi vuoi fare le cose per bene puoi fare l'array direttamente nell'input mettendo come nome variable[] così poi nella parte php fai solo $nums = $_POST['variable'] e puoi aggiungere quanti input vuoi senza ritoccare la parte php