Ciao coder, non voglio mettere in dubbio le tue conoscenze e la tua grande voglia nell'aiutare gli altri, però forse hai frainteso proprio il modello di base.
Il mio modello è un semplice modello del dominio del sistema, fatto tramite class diagram dell'UML per modellare sistemi Object-Oriented. Ancora non sono entrato nel campo dei database, e la classe associativa Dettaglio non serviva per legare associatione molti a molti. Quello è il modello Entità-Relazione, diverso da quello OO.

Spero che ci siamo chiariti sul qui pro quo. E grazie ancora per il tuo tempo, almeno cerchi di aiutarmi e lo apprezzo