Perchè è concettualmente sbagliato !
Perchè vuoi allineare il testo in alto ?
Se vuoi piu righe in quel campo (una sotto l'altra) dei utilizzare una text area
codice:
<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
<meta charset="utf-8" />
<title>ciao</title>
<style type="text/css">
#in{height:50px;width:300px; text-align:left;}
</style>
</head>
<body>
<form action="ciao.php" method="get">
<div id="all_form">
<textarea id="in">inserire qui...</textarea>
</input>
<input type="submit" value="manda"></input>
</div>
</form>
</body>
</html>