Tagliatelle all'uovo, quando cotte le scoli e le rimetti nella pentola calda.

Aggiungere salmone scozzese già fatto a pezzettini, burro, capperi e una spruzzatina di limone.

Mescolare il tutto in modo che il salmone si cucini con il calore residuo della pentola.

Servire con formaggio grana.


Veloce, semplice e di gran effetto