Mi sa che non hai capito, qualsiasi sito con un pannello che permetta l'inserimento di contenuti è un CMS.

Per la tua domanda non ti so consigliare, io non li uso, perché non mi sognerei mai di usare un Joomla o un Drupal che a causa di una vulnerabilità pubblica mi mette a repentaglio la sicurezza di un sito istituzionale.

Finché è il sito della pizzeria all'angolo non mi farei problemi. Ma quando c'è di mezzo privacy e dati sensibili evito i CMS troppo conosciuti e preferisco usare il mio proprietario.